Free Thai Recipe Collections by Ucancookthai.com
Enjoy cooking! Easy Thai Recipes for Everybody!
Thai Recipes, Food and Cooking
Member: Login Register


Multilingual Search:
English | Thai
spacer
spacer
Home Page » สูตรอาหาร » ขนมหวาน » สังขยาฟักทอง
spacer

สังขยาฟักทอง Print Version

ขนมหวาน - วิธีทำสังขยาฟักทองที่รสชาติหวานมันและเนียนนุ่ม

วิธีทำสังขยาฟักทองที่รสชาติหวานมันและเนียนนุ่ม
Last Modified On: Tuesday, 10/March/2009 01:54:43am

Back to ขนมหวาน

ขนมหวาน

Shortcuts To:

เครื่องปรุงสังขยาฟักทอง - ฟักทอง ไข่ไก่ น้ำตาลปี๊ป เกลือป่น กะทิ ใบเตย  เครื่องปรุง
ฟักทองลูกขนาดกลาง 1 ลูก
กะทิ 1 กระป๋อง
ไข่ไก่ 4 ฟอง
น้ำตาลปิ๊ป 1 ถ้วย
เกลือ ½ ช้อนชา
ใบเตย 3-4 ใบ 

วิธีทำ
1. เจาะช่องด้านบนของฟักทอง แล้วคว้านเม็ดฟักทองออกให้หมด
วิธีทำสังขยาฟักทอง 1 เจาะช่องด้านบนของฟักทองแล้วคว้านเม็ดออกให้หมด

2. ตอกไข่ใส่ชามผสมแล้วตีให้เข้ากัน
วิธีทำสังขยาฟักทอง 2 ตอกไข่ใส่ชามผสมแล้วตีให้เข้ากัน

3. ใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน
วิธีทำสังขยาฟักทอง 3 ใส่กะทิลงไป คนให้เข้ากัน

4. ใส่น้ำตาลปี๊ป เกลือป่น และใส่ใบเตยลงไป
วิธีทำสังขยาฟักทอง 4 ใส่น้ำตาลปี๊ป เกลือป่น และใบเตยลงไป

5. ใช้ใบเตยบีบไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมดและส่วนผสมเข้ากันดี
วิธีทำสังขยาฟักทอง 5 ใช้ใบเตยบีบไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมดและส่วนผสมเข้ากันดี

6. นำส่วนผสมที่ได้กรองผ่านกระชอนใส่ลงในฟักทอง แล้วนำไปนึ่งประมาณ 45 นาทีหรือจนสังขยาสุก
วิธีทำสังขยาฟักทอง 6 กรองส่วนผสมใส่ลงไปในฟักทองแล้วนำไปนึ่งประมาณ 45 นาที

7. ตัดแบ่งเป็นชิ้น จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ตัดแบ่งเป็นชิ้น จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Did you find this recipe useful? Please consider making a donation to help defray the cost of managing and hosting the site. Thank you.

Back to TopTop

Home | สูตรอาหาร | เกี่ยวกับ Ucancookthai.com | ติดต่อ Ucancookthai.com | เครื่องปรุง-วัตถุดิบ | แหล่งซื้อเครื่องปรุง-วัตถุดิบ | Member | Webboard | Site Map

E-Mail: askme@ucancookthai.com
URL: http://www.ucancookthai.com/

Requirements: 800x600 Screen Resolution & Flash MX Plugin.
Copyright © 2002-2006 Easy Thai Recipes by Ucancookthai.Com. All Rights Reserved.