Free Thai Recipe Collections by Ucancookthai.com
Enjoy cooking! Easy Thai Recipes for Everybody!
Thai Recipes, Food and Cooking
Member: Login Register


Multilingual Search:
English | Thai
spacer
spacer
Home Page » สูตรอาหาร » อาหารผัด » ผัดผักบุ้ง
spacer

ผัดผักบุ้ง Print Version

อาหารผัด - วิธีทำผัดผักบุ้งอย่างง่ายๆ เอาไว้รับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ

วิธีทำผัดผักบุ้งอย่างง่ายๆ เอาไว้รับประทานกับข้าวสวยหรือข้าวต้มร้อนๆ
Last Modified On: Thursday, 03/November/2011 01:45:24am

Back to อาหารผัด

อาหารผัด

Shortcuts To:

เครื่องปรุงผัดผักบุ้ง - ผักบุ้ง กระเทียม พริกสด เต้าเจี้ยว น้ำมันหอย น้ำมันพืช เครื่องปรุง
ผักบุ้ง 300 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
พริกสด 2 เม็ด
เต้าเจี้ยว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา

วิธีทำ
1. นำผักบุ้งมาตัดส่วนโคนออก แล้วเด็ดเป็นท่อนๆ
วิธีทำผัดผักบุ้ง 1 นำผักบุ้งมาตัดส่วนโคนออกแล้วเด็ดเป็นท่อนๆ

2. นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง แล้วพักไว้
วิธีทำผัดผักบุ้ง 2 นำไปล้างน้ำให้สะอาด สะเด็ดน้ำให้แห้ง แล้วพักไว้

3. ปลอกเปลือกกระเทียม เด็ดขั้วพริก นำไปล้างน้ำให้สะอาดแล้วสะเด็ดน้ำให้แห้ง นำกระเทียมมาทุบ แล้วสับหยาบๆ ส่วนพริกก็นำมาสไลด์เฉียงๆ พักไว้
วิธีทำผัดผักบุ้ง 3 นำกระเทียมมาทุบแล้วสับหยาบๆ ส่วนพริกก็สไลด์เฉียงๆ พักไว้

4.  เปิดเตาที่ไฟแรง ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันลงไป รอจนน้ำมันร้อนจัดก็ใส่พริกและกระเทียมลงไปผัดจนเริ่มหอม จากนั้นก็ใส่ผักผุ้งลงไป
วิธีทำผัดผักบุ้ง 4 เปิดเตาที่ไฟแรง นำพริกและกระเทียมลงไปผัดจนเริ่มหอมก็ใส่ผักบุ้งลงไป

5. ใส่เต้าเจียวและน้ำมันหอยลงไป
วิธีทำผัดผักบุ้ง 5 ใส่เต้าเจี้ยวและน้ำมันหอยลงไป

6. ผัดเร็วๆ พอให้ผักบุ้งเริ่มสลดก็ปิดเตาและยกลงได้
วิธีทำผัดผักบุ้ง 6 ผัดเร็วๆ พอให้ผักบุ้งสลดก็ปิดเตาและยกลงได้

7. ตักผัดผักบุ้งใส่จาน จากนั้นก็ยกเสิร์ฟได้เลยค่ะ

ตักผัดผักบุ้งใส่จานและยกเสิร์ฟได้

Did you find this recipe useful? Please consider making a donation to help defray the cost of managing and hosting the site. Thank you.

Back to TopTop

Home | สูตรอาหาร | เกี่ยวกับ Ucancookthai.com | ติดต่อ Ucancookthai.com | เครื่องปรุง-วัตถุดิบ | แหล่งซื้อเครื่องปรุง-วัตถุดิบ | Member | Webboard | Site Map

E-Mail: askme@ucancookthai.com
URL: http://www.ucancookthai.com/

Requirements: 800x600 Screen Resolution & Flash MX Plugin.
Copyright © 2002-2006 Easy Thai Recipes by Ucancookthai.Com. All Rights Reserved.