กระชาย
|
กระชายเป็นพืชสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีฤทธิ์ขับลมและช่วยลดการอักเสบ
Last Modified On: Sunday, 26/November/2006 12:32:02pm
Back to ผัก-สมุนไพร
|
กระชายเป็นพืชสมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหยซึ่งมีฤทธิ์ขับลมและช่วยลดการอักเสบ เป็นหนึ่งในวัตถุดิบที่ใช้ทำน้ำพริกแกง มีฤทธิ์ขับลม ช่วยลดการอักเสบ และช่วยดับกลิ่นคาวได้ ท่านจะสามารถหาซื้อกระชายได้จากร้านขายของชำเวียดนาม และกระชายจะนำมาใช้ในการปรุงอาหารสูตรต่างๆ ดังต่อไปนี้ แหล่งที่ซื้อ
|